のんびり・まったり・スローでいこう

初挑戦で、焦げてしまったり

























２回目は、ナッツ・クルミを忘れたりした
ブラウニー

























ですが、なかなか美味しかったので簡単にレシピの紹介を。

材料/分量：砂糖１００ｇ・薄力粉２００ｇ・ココアパウダー１００ｇ・卵４ケ・バター１００ｇ
　　　　　　　・お好みでナッツ・クルミ
（ココアパウダーに砂糖が入っているので砂糖は１００ｇです。
入っていなければ砂糖２００ｇにします）
では、レシピを！
①バターを溶かし薄力粉・砂糖を投入し混ぜ混ぜ。（我が家はボウルでやってます）
②①へココアパウダーを入れ混ぜ混ぜ。
注：①②共、ダマが出来ないようよ～く混ぜ混ぜして下さい。
③②へ卵を投入し混ぜ混ぜし最後にナッツ・クルミを砕いたものを投入し混ぜ混ぜ。
（ナッツ・クルミは元袋内でバキバキ砕くと他の物が汚れませんよ～）
④ＤＵへ底網を入れアルミホイルを敷きプレヒート。時間は適当です。
（①に取り掛かる前にプレヒートを既に済ませてます）
⑤プレヒートしたＤＵへ混ぜ混ぜした③を流し込み、蓋をして待つ事２０分～２５分で出来上がり。
（偏りが出来ないよう慣らして下さい）
火加減は、下中火・上中火です。
出来上がりの確認は、箸等を差し込み何も着かなければＯＫです。

底網が無ければその時は下火は弱です。

簡単・お手軽・美味しいので作ってみて下さいね。