シーズン到来!!

まあえっ家

2011年11月20日 22:45

シーズン到来!やってます!!

瀬戸内海の牡蠣も11月から解禁?!って事でシーズン到来!!
みなさんやってきましたよ~
今日室津でゲットしてきて今年もやってます

























はい!寒い時期の定番の牡蠣でございます。

ブシュ!バチッ!アチ~!!の防止?も兼ねて今年もお手軽な
ホットプレートで焼き焼きです。
これだと殻が弾けるのも蓋で防止できて、大量に焼けるのでお手軽なんですよね~

で!今年の味付けは?
牡蠣ON、バター+マヨネーズ






















牡蠣ON、大根おろし+ポン酢






















最近はあっさり系が好みなんですが~歳のせいという噂も?!
バター+マヨは
イワタニさんのトーチで更に焼き焼き!!
香ばしくてバカうま~!!
がいくらあっても足りないぐらいです。
奥様と2人で2kgをペロッと平らげました。
皆さんも是非お試しくださいね~^^b

シーズンはこれからですよ~!!   


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